Plätzchen backen für den Weihnachtsmarkt
Schon zum zweiten Mal durften Kinder der Paul-Gerhardt-Schule den Saal des Altdeutschen Gasthofes Seithe in Welver – Scheidingen nutzen, um Plätzchen zu backen. Diese sollen für unseren Förderverein auf dem Weihnachtsmarkt in Werl verkauft werden.
Kurz nach den Herbstferien, rief Samantha Seithe, ehemalige PGS Schülerin, Rektor Barnhusen in der Paul-Gerhardt-Schule an. Sie erinnerte den Schulleiter an die Einladung vom Vorjahr, in dem großen Saal des Gasthofes Weihnachtsplätzchen zu backen. Herr Barnhusen war über den Anruf natürlich sehr erfreut. Denn immer wieder erzählten sich die Schüler aus dem Offenen Ganztag von der Backaktion im Jahr 2009.
Am 16. November 2010 war es dann soweit. Ein großer Bus stand vor der Schule, der fast 80 Kinder und 10 Erwachsene nach Scheidingen brachte.
Im Gepäck hatte der Offene Ganztag 25 kg Teig. Das waren zwei 10 Liter Eimer. Diesen Teig hatten die Kinder mit ihren Erzieherinnen am Vortag hergestellt, denn jeder gute Mürbeteig muss einen Tag ruhen, bevor daraus Plätzchen gemacht werden.
Die Schüler konnten es kaum erwarten. Kurz nach der Ankunft saßen alle an den Tischen, rollten den Teig aus und zauberten mit Ausstechformen große und kleine Sterne, Kreise und verschiedene Tiere.
Blech um Blech wurde in die Küche getragen, denn dort wurde die süße Pracht gebacken. Anfangs dachten alle, so viel Teig können wir gar nicht bearbeiten. Das schaffen wir nie. Doch nach einer Stunde hatten die fleißigen Hände auch das letzte Teigstück verarbeitet. Jetzt gab es für alle ein großes Softeis zur Stärkung. Anschließend mussten die gebackenen Plätzchen natürlich noch verziert werden. Nach einer weiteren Stunde war auch das erledigt und alle Plätzchen waren mit einem Schokaladenguss überzogen und trugen bunte Streußel, Nüsse, Mandelsplitter oder ähnliche Leckereien. Nach einem weiteren Softeis wurden die Kinder von ihren Eltern abgeholt. Dabei war es gar nicht so einfach alle Kinder unter ihrer Mehl- und Teigschicht zu erkennen.
Einige heimliche Naschkatzen verbreiteten die Nachricht, dass die Paul-Gerhardt-Plätzchen gut 
schmecken. Also kaufen die Paul-Gerhardt-Schulkinder jetzt schon Tüten mit dem tollen Gebäck. Für den Weihnachtsmarkt muss noch einmal für Nachschub gesorgt werden.
